*** Hemlagat *** |
|
| Magyar gulyas leves - Ungersk gulaschsoppa
med bröd och smör |
85:- |
| Matjessillfilé på potatisbädd
med röd lök och dill i brynt smör |
105:- |
| Vår Fish'n chips - på
tidningspapper och dansk curryremoulad |
98:- |
| Råbiff med kapris, röd
lök, rå äggula, rödbetor och fransk senap |
145:- |
| "Culotte de boeuf" - oxstek
med rotfrukter och ett glas rödvin/starköl |
165:- |
| Grillade hemlagade lammkorvar med
ljummen örtpotatisssallad |
105:- |
| Hemlagade köttbullar med gräddsås,
rårörda lingon och potatispuré |
105:- |
| Hemlagad finskuren pytt i panna mrd
stekt ägg och inlagda rödbetor |
105:- |
| Hemlagad viltburgare med sallad ört-
och pepparrotsdressing |
105:- |
| Vitvinspocherad risotto, färska
grönsaker, buljong på färsk majs |
155:- |
*** Smörgåsar ***
|
|
| Vår berömda "Räksmörgås"
- på handskalade stora ishavsräkor |
125:- |
| Bartenderns "Nattmacka"
med bakad leverpastej, bacon och syltad svamp |
115:- |
| Grillad toast med skinka, ost och
fransk senap |
38:- |
*** Snacks ***
|
|
| Franska utvalda ostar med saltiner,
svarta oliver |
30:-/st |
| Potatischips - ostbågar- jordnötter-rostade
jättemajskorn |
25:-/st |
| Nyfriterad pommes frites med majonnäs |
55:- |
| Smör och bröd / mixed sallad |
8:-/45:- |
| Kokt ägg |
10:- |
| |
|